Catálogo completo

Veinte sabores de pastel y nuestras gelatinas.

Todo lo que horneamos, en un solo lugar. ← Volver al inicio

Pasteles

Nuestros veinte sabores.

Pastel

Nescafé

Pan de café humedecido con jarabe de tres leches y licor de café, flan napolitano de café y crema de nescafé de la casa, con tablillas de chocolate marmoleado.

Pastel

Arroz con Leche

Pan de mantequilla en jarabe de tres leches, gelatina de arroz con leche tradicional y flan napolitano de vainilla, cubierto de crema pura para batir.

Pastel

Capuchino

Base de pan de chocolate en jarabe de tres leches, mousse de café y mousse de chocolate semiamargo al 50%, terminado en ganache de chocolate.

Pastel

Cheese Cake

Horneado a baño María con queso crema, crema pura, leche condensada y huevo, decorado con crema pura, relieve de amaranto y toppin de zarzamora.

Pastel

Cuatro Leches

Pan esponja de 4 capas relleno de mermelada de frutos rojos de la casa, cubierto de crema pura de batir, bañado en salsa transparente y decorado con fruta fresca.

Pastel

Flan Berry

Pan de mantequilla en jarabe de tres leches, relleno de flan napolitano, cubierto de crema pura para batir y salseado con toppin de frambuesa.

Pastel

Imposible

Flan napolitano hecho con jarabe de la casa y genovesa humedecida con jarabe de tres leches de chocolate.

Pastel

Moka

Bases de bizcocho de chocolate y pan esponja sabor café, humedecidos con jarabe de tres leches de chocolate, cremas de mantequilla café y chocolate, cubierto de crema pura de café y ganache de leche.

Pastel

Oreo

Bizcocho de chocolate humedecido en jarabe de tres leches de chocolate, relleno de queso horneado marmoleado con galleta Oreo, cubierta de crema pura de la casa, salseado con ganache de chocolate y galletas Oreo.

Pastel

Zarzacream

Pan esponja de mantequilla relleno de queso horneado y mermelada de zarzamora, cubierto de crema de la casa, topping de zarzamora, frutas y tablillas de chocolate marmoleadas.

Pastel

Tiramisú

Bizcocho de chocolate humedecido con jarabe de tres leches, relleno de queso horneado y crema de avellana, pan esponja de café, decorado con galletas soleta y cocoa alcalina.

Pastel

Tres Leches

Pan de mantequilla humedecido en jarabe de tres leches, relleno de una capa de durazno, terminado en crema pura salseada y decorado con fruta fresca.

Pastel

Ferrero

Bizcocho de chocolate humedecido con jarabe de tres leches de chocolate al 50% cacao, relleno de brownie de nuez con almendra, cubierto de crema de avellanas y ganache de dulce de leche, decorado con Ferrero Rocher.

Pastel

Mil Hojas

Pan de hojaldre relleno de crema, cubierto de hojaldre y decorado con hojuelas de chocolate blanco.

Más sabores en nuestras vitrinas

Estos también los preparamos siempre — pronto tendremos su foto lista.

Yogurt de Fresa — Horneado a baño María con queso crema y crema pura, decorado con amaranto y toppin de zarzamora.
Piñón — Pan esponja de mantequilla con jarabe de tres leches de piñón, queso horneado y mousse de piñón, decorado con piñones.
Trufa — Bizcocho de chocolate con jarabe natural y un toque de ron, mousse de chocolate semiamargo al 70%, terminado con cocoa extrafina.
Sacher — Bizcocho de chocolate, brownie con mermelada de chabacano, cubierta de ganache de chocolate al 70% cacao y cocoa alcalina.
Baileys — Pan esponja humedecido con jarabe de Baileys, queso horneado y mousse de crema irlandesa, cubierto de granillo fino de Turín.
Ópera — Pan esponja con jarabe de licor de almendras, café y vainilla, cremas de mantequilla y ganache de chocolate semiamargo al 50%.